Julie, Julia & me

Hace rato que no veía una película que me diera tanto en el clavo de mi personalidad. Me hace pensar en si el espectador refleja sus experiencias personales en lo que está viendo, o si lo que está viendo hace que el espectador lo relacione con sus experiencia personales. Yo creo que en el caso de July & Julia, el arte imita la vida, y esa vida es la de Julie Powell y Julia Child pero podría llegar a ser la mía.
 Es curioso ver un personaje que aparentemente piense tanto tiempo en la comida como yo. Yo también tengo mi colección de libros de cocina que mimo y miro diariamente. No sólo eso, sino que tengo libros hasta en el baño para leer en "esos momentos" y cuando no tengo que hacer, me pongo a mirar recetas y pienso si tengo lo necesario para cocinarlo. Es una obsesión, y es agradable ver que no soy el único.   "Julie & Julia"  es una película de Nora Ephron, una directora neoyorkina que siempre me ha gustado porque tiene un estilo muy fresco y natural para escribir y siempre hace películas sencillas y ricas de ver. Eso a veces se echa en falta en el mundo cinematográfico donde todo tiene que ser o explosiones, chistes sobre cacas o profundidad existencial independiente.  La historia cuenta en paralelo la vida de Julia Child, la cocinera americana que enseñó la cocina francesa a los estadounidenses con su libro "Mastering the Art of French Cooking"; y la de de Julie Powell, una neoyorkina que decide en el periodo de un año, cocinar todas las 650 recetas del libro de Julia Child y escribir sus reflexiones en un blog.

Esa pasión gastronómica la siento cada vez que estoy en la mesa con mi familia por el lado de mi padre. Cuando estoy con ellos, la mañana comienza pensando en lo que se va a tomar en el almuerzo mientras se desayuna. Durante la mañana, la familia se reúne en la gran cocina que mi abuela mandó a construir con el propósito de que todos pudieran entrar y  hablar mientras se hace la comida. Más de 15 personas alrededor de los fogones comentando, probando, sugiriendo y seguramente picoteando cosas que ya van saliendo de los fogones. A veces también parece una cadena de montaje donde mis tías, tíos y primos se alinean alrededor de la mesa para ir haciendo empanadas o alguna otra delicia. Cuando estamos tomando el postre, ya se está empezando a planificar la cena y lo que todos piensan sobre lo que se debería hacer. La casa de la abuela es también un sitio donde todo el mundo está invitado. Cada día viene gente (siempre con algo debajo del brazo para la comida) y sin ningún reparo son añadidos automáticamente a la gigante mesa de comedor. Alrededor de la comida, mi familia vive y se relaciona.

Yo tengo una pequeña misión gastronómica también.  Todas las semanas preparo algo nuevo en mi casa. Casi siempre alguna receta de mis libros, de vez en cuando me aventuro a tratar de copiar algo que he comido en elgún sitio.  Hoy me levanté con ganas de copiar a Julie Powell y hacer todo un libro de cocina.  Ya lo había pensado en el pasado pero no me he atrevido nunca.

Me gusta mucho ver una película que deje tan buen sabor de boca (nunca mejor dicho) y que me deja también con cosas en que pensar al día siguiente de haberla visto y eso es algo que tiene el cine verdadero y que no sucede muy a menudo.